Unser Lebensmittelpunkt ist hier.

Nicht wegzudenken vom Gnollhof. Nach wie vor ist Wilhelm voller Tatendrang und hilft mit, wo er kann. Er fährt das Ski-Shuttle, hält den Rasen vorbildlich kurz oder kümmert sich um die Dammhirsche. Die scheuen Waldbewohner leben in einem Gehege hinterm Haus. Um die tägliche Fütterung mit trockenem Brot und Getreide kümmert sich Wilhelm zusammen mit seinem Bruder Klaus. Dieser ist so wie er ein großer Tierfreund. Außerdem lässt es sich Klaus nicht nehmen, die beliebten Speckknödel im Gnollhof selbst zuzubereiten. Dabei gibt er den einen oder anderen Rezepttipp an das Köcheteam weiter.

Margits strategischer Weitblick und ihr angeborenes Feingefühl für die Stärken des Hauses gestalten den Erfolg des Gnollhof wesentlich mit. Sie hat das, was man den Blick fürs Wesentliche nennt, und ein Auge auf alles. Auf den Nachschub an frischen Blumen, die den Eingangsbereich verschönern. Auf das Beautyangebot. Auf den professionellen Weinservice am Tisch. Mitarbeiter haben mit ihr eine faire und herzliche Chefin an ihrer Seite. Und die Gäste eine Gastgeberin, die sich ihre Wünsche und Anregungen stets zu Herzen nimmt.

Nicht wegzudenken vom Gnollhof. Nach wie vor ist Wilhelm voller Tatendrang und hilft mit, wo er kann. Er fährt das Ski-Shuttle, hält den Rasen vorbildlich kurz oder kümmert sich um die Dammhirsche. Die scheuen Waldbewohner leben in einem Gehege hinterm Haus. Um die tägliche Fütterung mit trockenem Brot und Getreide kümmert sich Wilhelm zusammen mit seinem Bruder Klaus. Dieser ist so wie er ein großer Tierfreund. Außerdem lässt es sich Klaus nicht nehmen, die beliebten Speckknödel im Gnollhof selbst zuzubereiten. Dabei gibt er den einen oder anderen Rezepttipp an das Köcheteam weiter.

Peter ist derjenige, der sich in enger Zusammenarbeit mit dem Köcheteam um das kulinarische Angebot Gnollhof kümmert. Regionales mit mediterranen Aromen kombiniert. Überlieferte Rezepte neu interpretiert und dabei auch gerne mal von Gewohntem ablässt. Seine jugendliche Neugier und die Lust was auszuprobieren, harmonieren sehr gut mit dem sicheren Stilgefühl seiner Schwester.