Die schönste Nebensache der Welt
Ausgewählte Weine für außergewöhnliche Abende
Sie merken wahrscheinlich jetzt schon, dass der Wein im Gnollhof eine wichtige Rolle spielt. Das tut er nicht nur im familieneigenen Weingut unten im Tal, sondern auch hier auf 1.160 Metern über dem Meer. Als passionierte Weinliebhaber widmen wir den erlesenen Tropfen viel Zeit und Leidenschaft. Regelmäßig kosten wir uns durch die regionale und nationale Weinwelt, experimentieren mit französischen, deutschen, österreichischen und eben auch Eisacktaler Weinen. Wir urteilen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus entsteht eine sehr individuelle Auswahl, die wir nur zu gerne mit Ihnen teilen. Jeder Wein ist ein naturbelassenes Qualitätsprodukt, das Erzeugnis von engagierten Menschen, die ihrer Arbeit im Weinberg mit viel Leidenschaft und Hingabe nachgehen.
Südtirol und alle Welt in edlen Tropfen
Südtirol und alle Welt in edlen Tropfen
Südtirol und alle Welt in edlen Tropfen
Trinkkultur vom Feinsten
Auch sonst zelebrieren wir den Genuss im Glas und verwöhnen Sie mit einer Reihe von edlen Destillaten. Egal ob zum Abrunden eines fantastischen Essens oder als Betthupferl vor dem Kamin, mit einem Grappa, Rum oder Destillat aus einer einheimischen Brennerei bekommt Ihr Genussmoment eine besonders unvergessliche Note.
Alle Weine im Blick
Ein Blick in die umfangreiche Weinkarte des Gnollhofs verspricht sinnlichen Genuss, für sich allein oder als Begleitung unserer kreativen Genießermenüs.
